株式会社スガ コーディングス

導線に交流電流を流すと、その周りに向き、強度の変化する磁力線が発生します。その近くに電気を通す物質（通常は金属）を置くとこの変化する磁力線の影響を受けて、金属の中に渦電流が流れる。金属には通常電気抵抗があるため、金属に電流が流れると ジュール熱が発生して金属が加熱されます。

この現象をIH（誘導加熱）といいます。

効率を上げるため、導線をコイル状にするのが一般的で、身近な応用例として、ＩＨ調理器具が挙げられます。